端午臨近，各色粽子紛紛“登場”。在桐廬縣江南鎮(zhèn)的千年古村深澳村，村民正忙著包特色粽子——姊妹粽和長壽粽。這兩種粽子，無論是外形上還是制作工藝上，都與常見的粽子有著不小的差別。

　　5月31日上午9點(diǎn)，村民周亞蓮的家中已經(jīng)熱鬧了起來，幾乎每一年她都要應(yīng)村民的委托，制作一些特色粽子，今年也不例外。在準(zhǔn)備好粽葉、棕櫚葉、糯米和紅棗等食材之后，她開始包姊妹粽。姊妹粽是深澳村民祖輩傳承的特色紅棗粽，因其外形為兩個緊貼在一起的小尖粽，寓意著團(tuán)結(jié)友愛而得名。

　　“里面一只小一點(diǎn)，外面一只大一點(diǎn)，否則的話就包起來就不像樣了。包的時候一定要捏緊。”周亞蓮一邊麻利地忙活著，一邊講解姊妹粽的制作要點(diǎn)。在小粽葉里包上糯米、紅棗后，用手?jǐn)�成一個小小的圓錐體，將它倒放在瓶口上保持形狀，姊妹粽中的“妹妹”便包好了。緊接著再包一個大粽子，一手將兩只粽子捏在一起，用棕櫚葉扎緊，就是一對精巧的姊妹粽了。

　　除了姊妹粽，長壽粽也是村民每年“必點(diǎn)”的，它的制作也更為復(fù)雜。長壽粽呈長筒狀，形似門栓，因此也被叫做門栓粽。長壽粽和數(shù)字“12”有著巧妙的聯(lián)系——制作一只長壽粽要用到12張大粽葉，中間包裹著一字排開的12顆紅棗，象征著一年12個月，同時還要包入象征著長壽的花生。

　　長壽粽的特殊長度考驗(yàn)著制作人的手藝，每一節(jié)粽子都要包得緊致且程度近似，最終成品才會是規(guī)整的長筒狀。

　　更獨(dú)具一格的是，在制作完成后，還要在粽子表面貼上寫著“長命富貴”“福如東海”“壽比南山”等字樣的紅紙。

　　據(jù)桐廬縣江南鎮(zhèn)深澳村婦聯(lián)主席徐瑛介紹，這是深澳村的文化特色，寄托著長輩對晚輩的祝福，“小孩生出來滿月和滿周歲的時候，外婆要送上兩對長壽粽，希望他們能夠平安、健康地長大、長壽。”