2022年4月是第34個愛國衛(wèi)生月，為進一步樹立“文明健康綠色環(huán)保”亞運新風，4月25日，淳安縣市場監(jiān)管局在亞運分村為附近60余名餐飲單位經(jīng)營戶組織開展《反食品浪費法》宣傳培訓活動，通過培訓有效提升了餐飲服務單位“厲行節(jié)約、反對浪費”的綠色經(jīng)營理念。

　　一城之美始于文明，文明是城市的金字招牌，群眾是城市文明的實踐者。為了積極引導人民群眾共同當好熱情周到的東道主、淳安發(fā)展的宣傳員、文明風尚的示范員、奉獻亞運的服務員，淳安縣市場監(jiān)管局圍繞“迎亞運講文明樹新風”主題，廣泛開展“厲行節(jié)約反對浪費”推廣“公勺公筷”應用、光瓶行動和光盤行動，向各餐飲店發(fā)放“制止餐飲浪費迎接亞運盛會”海報800余張，同時通過新智能媒體，推出“制止餐飲浪費迎接亞運盛會”的優(yōu)秀案例12余次，規(guī)范引導餐飲文明經(jīng)營服務，以“繡花功夫”持續(xù)煥發(fā)文明城市創(chuàng)建行動自覺。

　　在規(guī)范引導餐飲文明經(jīng)營服務，深化文明風尚“內(nèi)在美”的同時，淳安縣市場監(jiān)管局還持續(xù)開展餐飲后廚環(huán)境整治、網(wǎng)絡訂餐單位集中整治、餐飲“紅黑榜”、“陽光廚房”建設等活動，進一步提升餐飲單位衛(wèi)生條件“外在美”。

　　如今，在淳安的餐廳“文明用餐”、“公筷公勺”、“光盤行動”等提示牌隨處可見，不少餐廳還推出小份菜以減少浪費。外賣餐飲單位紛紛安裝了“陽光廚房”，后廚公開化、可視化，讓制作加工過程更規(guī)范；強化餐飲單位監(jiān)督管理，餐廳環(huán)境和后廚的背街小巷也整理得干干凈凈，讓老百姓看得舒心、吃得放心。

　　下一步，淳安縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展“迎亞運講文明樹新風”活動，讓廣大群眾了解亞運，參與亞運，支持亞運，以亞運會分會場城市主人翁的心態(tài)，參與文明城市創(chuàng)建工作，共享文明創(chuàng)建成果，持續(xù)扮靚淳安亞運門戶。