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              誠信杭州人徐文娥:用初心與承諾種出放心菜

              發(fā)布時間:2022-04-27 10:05:09 來源: 杭州市文明辦、每日商報

                2016年,徐文娥辭掉原有工作,承包了100多畝土地,成立一品綠家庭農場。

                早在農場創(chuàng)辦之初,她就暗自許下誠信諾言:用傳統(tǒng)的方式種植農作物,農場里不使用化學合成農藥,不使用化學合成肥料,不使用除草劑,不使用激素,不使用轉基因品種。

                這一諾言,至今有效。

                在她的農場里找不到反季蔬果,用的都是天然的有機肥料,無論是蔬果還是肉禽,都是自然生長、成熟,“用傳統(tǒng)種植方式產(chǎn)出的農作物,才是我小時候的味道。”那是徐文娥記憶中新鮮、健康的味道。圖片

                創(chuàng)辦農場的初心與承諾“五個不使用”種出自然味

                熟悉徐文娥的都知道,在她的農場里有“五個不使用”:不使用化學合成農藥,不使用化學合成肥料,不使用除草劑,不使用激素,不使用轉基因品種。這是她創(chuàng)辦農場之時就暗自許下的承諾,也是她創(chuàng)辦農場的初衷。

                “之所以有這一承諾,是因為農場的誕生是源于愛,是因為我希望孩子們能吃上綠色健康的食品。”徐文娥說,現(xiàn)在餐桌上的蔬菜和肉類花樣多了,但人工飼料、化學用品的使用,讓許多食材都失去了自然的滋味,甚至可能損害身體健康。

                在徐文娥的記憶里,小時候家養(yǎng)的雞、鴨和土豬,都是自然生長的,吃的也都是無公害、無添加劑的糧食,肉質特別鮮美:“小時候只有逢年過節(jié)才能吃上一塊燉肉,那是最鮮美的味道,也是我童年里最幸福的回憶。”

                也因此,農場遵循四季生態(tài)時令,從來不種反季的蔬果,所有蔬果用的肥料都是雞、鴨等家禽糞便做成的有機肥;家禽都要養(yǎng)到一定的時間才對外售賣,比如雞至少要養(yǎng)足180天,豬至少要養(yǎng)一年以上,且吃的都是無公害、無添加劑的糧食,如南瓜、番薯、玉米稈、桑葚葉等。

                經(jīng)營農場的堅守和堅定再難也要說到做到

                農場創(chuàng)建至今,曾因為這“五個不使用”的承諾,遇到過不少難題,但徐文娥都堅持下來了,“這些年我一刻都不曾忘記,農場再難也要保證綠色有機的標準!”

                遵循原生態(tài),不種反季蔬菜,當季蔬菜價格賣不高,再加上因為提倡自然生長、成熟,不使用激素、農藥,蔬菜上經(jīng)常會有被蟲咬的痕跡,還有被鳥啄的洞,長得歪七扭八的,賣相并不好看,這都給銷售增加了難度。

                “即使到現(xiàn)在,農場的經(jīng)營,也不是靠蔬果賺錢的,蔬果甚至是虧錢的,一直在靠肉禽貼補。”徐文娥說,許多作物都是“看天吃飯”,如果遇上惡劣天氣,甚至會顆粒無收。

                采訪中,徐文娥坦言,經(jīng)營農場這么多年,使用哪些農藥或者激素,能讓果蔬、家禽等長得更快、更好,她都了如指掌,“農藥、合成肥料,只要想用,立馬可以增產(chǎn)增收,但我不想走這條路,我不是那樣的人,我許下的諾言一定會算數(shù)。”徐文娥一再強調,自然的、生態(tài)的,才是好的。

                即使是因為疫情,不得不面臨兩處門店暫停營業(yè)的“坎”,她也從未有一絲一毫的動搖。“能不能賺錢,賺多少錢,對我來說固然重要,但堅守自己最初的的承諾和初心,比賺錢重要100倍。”

                銷售產(chǎn)品的真心實意

                保障品質且足斤足兩

                如今,一品綠家庭農場里的蔬果、肉禽、蛋類等受到越來越多顧客的認可與喜愛。

                “徐姐,我預定的豬肉一定要幫忙留著啊!”“徐姐,你家的蔬菜吃過感覺就是不一樣!”經(jīng)常買徐文娥農場里的產(chǎn)品,不少顧客與徐文娥成了熟人,喜歡稱呼她為“徐姐”。

                “她家的東西,價格雖然相對高一些,但是品質有保障,而且從來不會缺斤短兩。”周圍鄰居也經(jīng)常會向徐文娥購買蔬菜、肉類等,每周五從農場回來,徐文娥會送貨上門。

                聽到記者打聽徐文娥,周末剛在徐文娥農場購買了線雞的鄭大姐贊嘆不已,“她家的雞就是跟人家的不一樣,煮熟了聞著就很香,雞肉吃著也不柴,我隔三岔五要買上一只。”

                有時候,徐文娥還會邀請顧客免費品嘗農場里新鮮采摘的菱角、玉米。顧客買了產(chǎn)品后,徐文娥又會送一些其他的東西給顧客品嘗:“這些菜你看喜歡哪種,隨便挑,送你了。”

                杭州溫暖的感恩回饋

                用愛心幫扶殘障人群

                誠信經(jīng)營農場的同時,徐文娥也一直熱心公益。

                農場里的果蔬會定期向浦沿街道工療站、桐鄉(xiāng)福利院輸送當季蔬菜:“曾經(jīng)工療站里的殘友和福利院里的孩子,就像是我的兄弟姐妹和孩子一樣。我也要讓他們經(jīng)常吃上新鮮的蔬菜,感受社會的溫暖。”說到就必須做到。去年夏天的時候,徐文娥給孩子送了許多農場新鮮采摘的桃子,個個飽滿多汁,“他們都說很好吃,看到這他們的笑臉,我覺得很滿足,發(fā)自內心的快樂。”

                不僅如此,農場還先后為數(shù)名殘疾人提供了工作崗位,給予他們關心和關愛,幫助他們重塑自信,“農場創(chuàng)辦以來,政府部門和相關單位給了我很多幫助,我也希望用自己的能力給社會一點回饋。”

                一直以來,徐文娥都希望通過自己的努力,用實際行動去鼓勵身邊的殘障朋友積極樂觀生活,用自己的誠實、守信、努力獲得社會的認可,無障礙融入社會,不成為社會的負擔。

              標簽:編輯:龔曉